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鱶鰭

「鱶鰭」


今回は、食べ物（料理）編です。この漢字読めますか？

この漢字、「鱶鰭」は、ある食材を漢字で表わしたものです。

いったい、何という食材か分かりますか？



肌に良いイメージがありますね。



もうわかりましたよね？



みなさんは正解できましたか？



「鱶鰭」の豆知識♪



























コラーゲンで一躍注目された「フカヒレ」。
今回は、そんな「フカヒレ」に関する豆知識を紹介します。





�　磴箸討皸造ぅ侫�ヒレについて＞
フカヒレと言えば、高級食材として利用されます。
しかし、なかにはとても安いフカヒレも存在します。
その多くは、エイのヒレや春雨などで作った人工フカヒレなのです。





食感がたまらない！ 「フカヒレ」に関する豆知識でした。

食べ物（料理）編

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